.....Замечательный пикантный гуляш, который, сколько помню, готовили в моей семье. Гарнир ему совершенно не требуется......Ингредиенты:.. 800 г вырезки говядины. 1 стакан сливок или сметаны. 300 г шампиньонов. 3 картофелины. 1 морковь...