Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Как покрасить яйца на Пасху натуральными красителями, восемь вариантов без химии
Как покрасить яйца на Пасху натуральными красителями, восемь вариантов без химии
Как покрасить яйца натуральными красителями, без химии? В преддверии светлого праздника Пасхи многие задаются таким вопросом.
Сегодня хочу представить вам несколько интересных способов покраски пасхальных яиц натуральными красителями, без химии. Получаются очень оригинальные и красивые, яркие и нарядные, и абсолютно безвредные и безопасные для детей, так что... можно не бояться за деток, хотя... магазинные краски являются вроде бы пищевыми, но всё же у многих хозяек к ним нет доверия.
Чем же лучше покрасить? А тем что у каждой хозяйки есть всегда под руками, но мы не обращаем на это внимание, или чаще всего по причине незнания.
1. На первом месте, конечно же луковая шелуха, самый распространённый и доступный натуральный способ, которым можно окрасить яйца от светло-жёлтого до тёмно-коричневого цвета. На своём канале я уже делилась способом покраски яиц луковой шелухой.
2. Куркума. Сделав концентрированный отвар можно получить насыщенный цвет от светло-жёлтого, до ярко-золотистого.
Количество куркумы зависит от желаемого результата, чтобы получить светлый цвет, нужно брать куркумы меньше, если яркий, значит больше.
В кастрюлю примерно, наливаем столько воды, чтобы яйца полностью скрывались (у меня небольшой сотейник, я наливаю примерно 1 л), добавляем 3 ст. ложки куркумы, размешиваем и добавляем 1 ч. ложку соли. Доводим до кипения, затем аккуратно опускаем в кипящий отвар сырые яйца и варим 10 минут до готовности. Достаём, опускаем в холодную воду и вынимаем на бумажное полотенце. Как только яйца подсохнут, смазываем их для блеска ватным диском, смоченным в растительном масле. Какая красота получилась, и никакой химии. Прямо "золотые яйца!"
3. Марена красильная. Корни марены красильной можно купить в аптеке. Сделав насыщенный отвар из корней можно получить насыщенный цвет от нежно-розового цвета до тёмно-бардового.
Примерно половину пакетика (25гр), а можно и весь, высыпаем в кастрюлю, заливаем холодной водой, примерно 1-1,5 л, ставим на огонь, доводим до кипения, затем убавляем огонь и даём отвару покипеть и хорошо настояться 30-60 минут. Опускаем в отвар уже отваренные яйца, и держим до желаемого результата от 3 до 10 минут. Чем дольше они лежат, тем ярче и насыщеннее цвет. Достаём, опускаем в холодную воду и вынимаем на бумажное полотенце. Как только яйца подсохнут, смазываем их для глянца ватным диском, смоченным в растительном масле.
4. Ветки тополя. Сделав отвар из молоденьких, ещё не распустившихся веточек тополя, можно получить светло-жёлтый или лимонный цвет. Если веточки уже с листочками или сильно набухшими почками, отвар не получится, будет очень бледным.
Нарезаем веточки в кастрюлю и заливаем небольшим количеством воды, примерно 0,5 л.
Доводим до кипения и кипятим под крышкой 10-15 минут. Добавляем ложку соли и аккуратно опускаем в кипящий отвар сырые яйца и варим 10 минут с момента закипания. Достаём, опускаем в холодную воду и вынимаем на бумажное полотенце. Как только яйца подсохнут, смазываем их для глянца ватным диском, смоченным в растительном масле.
5. Цветы Каркадэ. Используя отвар этого растения можно получить много различных оттенков, от серо-голубого, сиреневого, до тёмно-синего, в зависимости от времени пребывания яиц в отваре.
В кастрюлю всыпаем примерно 70-100 гр сушёных цветков Каркаде ( чай из листьев каркадэ продаётся в любом магазине), заливаем 1 л воды, доводим до кипения и варим под крышкой 15-20 минут. Получается отвар насыщенного гранатового цвета. Добавляем ложку соли и аккуратно опускаем сырые яйца, варим 10 минут с момента закипания. В процессе варки яйца кажутся белыми, как-будто не окрашиваются, но как только мы достаём их из отвара, они буквально на глазах темнеют и меняют свою окраску в разные цвета. Достаём, опускаем в холодную воду и вынимаем на бумажное полотенце. Как только яйца подсохнут, смазываем их для глянца ватным диском, смоченным в растительном масле. Очень, и даже очень эффектно смотрятся на Пасхальном столе.
6-7. Краснокочанная капуста. С помощью отвара из этого овоща можно окрасить яйца от нежно-бирюзового до голубого небесного цвета.
Берём небольшой качан капусты, разрезаем его на мелкие кусочки или перекручиваем через мясорубку. Отправляем в подходящую кастрюлю, заливаем 2 л воды и варим 30-40 минут на медленном огне под крышкой. Затем снимаем с огня и даём ему остыть. Этим временем отварим яйца и полностью остудим.
Отвар делим и разливаем в две миски поровну, для того чтобы окрашенные яйца получились 2-х разных цветов. В одну миску всыпаем полную ч. ложку соды, а в другую 4 ст. ложки 9% уксуса. В миске с содой отвар стал синим, а в миске с уксусом - фиолетовым.
Опускаем в миски вареные яйца и отправляем в холодильник, чем дольше они там будут находиться, тем насыщеннее получится цвет. Можно оставить на ночь, а можно и на сутки. Достаём на бумажное полотенце. Как только яйца подсохнут, смазываем их для глянца ватным диском, смоченным в растительном масле.
8. Свёкла. Используя сок свекольный сок можно получить интересные цвета от нежно- розового до ярко-розового. Для этого нужно натереть сырую свёклу и отжать сок в глубокую, но не широкую ёмкость, сока должно быть столько, чтобы яйца полностью скрывались. Добавляем 1,5-2 ст. ложки уксуса 9%, перемешиваем. Теперь опускаем уже сваренные яйца в сок. Насыщенный бордовый цвет получается, если яйца полежат 2-3 часа. Достаём на бумажное полотенце. Как только яйца подсохнут, смазываем их для глянца ватным диском, смоченным в растительном масле.
Яйца окрашенные в свекольном соке