Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеГорчично-медовая заправка для салата

Ингредиенты:
Белый винный уксус — 3 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ст. л.
Мёд — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Оливковое масло — 120 мл
Оливковое масло — 1 ст. л.
Приготовление:
В средней миске взбейте все ингредиенты, кроме оливкового масла. Медленно вводите по
1 ст. л. оливкового масла, каждый раз хорошо взбивая соус, пока он не загустеет и не образуется
эмульсия. Попробуйте и отрегулируйте специи по вкусу. Храните в холодильнике до 2 недель. Перед
подачей доведите соус до комнатной температуры и хорошо размешайте.
Приятного аппетита!