ЗОЛОТЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ!
⠀
Ингредиенты на 12 шт:
Мука 500 г
соль 1 ч.л
сахар 1 ч.л
сода пищевая 1 ч.л
кефир 2% 260 мл
сметана 15% 80 г
растительное масло 3 с.л
желток 1шт
Для начинки:
растительное масло 3-4 с.л
говяжий фарш 400 г
лук 200 г
соль 1 ч.л
черный перец
молотый кориандр 1 ч.л
сыр слайс 12 шт
масло растительное для жарки