[300x26]![]() Хочу предложить вам интересный рецепт картофельных биточков с сыром и колбасой. Колбасу можно заменить отварным мясом нарезанным соломкой. Подавать со сметанкой. Понадобится: 5 картофелин вареных 150 гр. колбасы вареной 100 гр. любого твердого сыра 2 яйца 1 столовая ложка муки Пучок зеленого лука Соль и перец по вкусу [показать]Картофель, колбасу и сыр натираем на крупной терке. Вбить яйца, посолить и поперчить, добавить мелко нарезанный зеленый лук. В нашу массу всыпать муку и тщательно перемешать. Запанировать в муке или сухарях в форме котлет и обжарить с двух сторон на сковороде. Наши картофельные биточки с сыром и колбасой готовы. |