Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Салат Новогодние часы+МНОГО ФОТО!
Салат Новогодние часы
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриное филе 1 шт.
● яйца 4 шт.
● чернослив 100 г
● грецкие орехи 75 г
● сыр твердых сортов 100 г
● майонез 100 г
● соль по вкусу
● свежий огурец для украшения
● морковь для украшения
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить филе курицы в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко нарезать.Чернослив залить горячей водой. Через полчаса слить жидкость и измельчить сухофрукты. Грецкие орехи порубить. Натереть сыр на мелкой терке.Сварить яйца и морковь. Отделить яичные белки от желтков. Белки и желтки отдельно друг от друга натереть на мелкой терке.Взять большую плоскую тарелку и выложить на нее слои новогоднего салата в следующей последовательности:
1 - слой: куриное филе, майонез
2- слой: желтки, майонез,
3- слой: чернослив, майонез,
4- слой: белки, майонез,
5-слой: грецкие орехи, майонез,
6-слой: сыр.
Сделать циферблат на верхнем слое новогоднего салата из нарезанных свежих огурцов и вареной моркови.
Совет: Любой слоеный салат можно украсить как новогодние часы. Главное, чтобы сверху оказался белый слой из тертого сыра или белков.
И ЕЩЁ НЕСКОЛЬКО ВАРИАНТОВ УКРАШЕНИЯ НОВОГОДНИХ САЛАТОВ:
ФОТО ИЗ ИНЕТА