[показать]

   Огурцы моем, вымачиваем несколько часов.

 

В стерилизованные литровые банки кладём:

  

   • 1 морковь,порезанную на 4 части

  

   • 1 луковицу порезанную кольцами

  

   • 2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.

[500x332]

В банки плотно укладываем огурцы.

  

 Готовим маринад на 4 литровые банки :

  

   • 2 литра воды

  

   • 7 столовых ложек сахара

  

   • 3 столовые ложки соли

  

   Вскипятить, добавить 180 мл. 9%-ног уксуса.

  

   Подготовленные банки с огурцами заливаем кипящим маринадом, закатываем крышками, переворачиваем вверх дном, укрываем одеялом.

Маринованные огурцы получаются вкусные, хрустящие.

[699x464]

Источник

Серия сообщений "Заготовки":

Часть 1 - Возьмите на вооружение!
Часть 2 - Лисички «Как в сказке»
...
Часть 45 - Консервирование и домашние заготовки в духовке
Часть 46 - 9 оригинальных салатов на зиму
Часть 47 - Огурчики "Болгария отдыхает"
Часть 48 - Салат из огурцов "Зимний король"