Универсальное заварное тесто! Просто песня!

[показать]

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков

Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из подруг, которая его попробовала приготовить дома: "Супер тесто!



Ингредиенты:

1 яйцо

соль

3 стакана муки

1 ст.л. растительного масла

1 стакан кипятка



Приготовление:

К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.



Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.



Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет)



Вымешиваем ложкой.  А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки)

Вот так! Готовим и месим с Три И ночкой!