Легким движением руки банальная сельдь под шубой превращается в Русские роллы. И уж поверьте, руссакий роллы - отличная,, вкусная, красивая закуска, которая сможет порадовать ваших гостей!

[показать]

Ингредиенты:

• 
  Картофель — 6 шт


• 
  Морковь (вареная) — 2 шт


• 
  Свекла (вареная) — 1 шт


• 
  Сельдь (малосоленая) — 1 шт


• 
  Майонез (по желанию)


• 
  Яйцо (вареное)


• 
  Лук репчатый (для украшения)


• 
  Укроп (для украшения, по желанию)

Способ приготовления:

Из картофеля сделать пюре, остудить, отварные овощи нарезать тонкими брусочками.

На подготовленный бамбуковый коврик разложить равномерным слоем пюре, сверху овощи и порезанное яйцо, сверху выдавить тонкой полоской майонез, положить полоску сельди.

Завернуть с помощью коврика как суши, нарезать, сверху выложить кусочки сельди и лук, сбрызнуть винным уксусом.

Оформить пушистой,душистой веточкой петрушки,у меня к сожалению не оказалось.