Это цитата сообщения neanon Оригинальное сообщение
НАЛИВНОЙ МЯСНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ ЗА 10 МИНУТ!
Один из лучших мясных пирогов! Самое лучшее в этом рецепте – тесто! Оно необычно вкусное и мягкое, причем без майонеза, только на кефире!На приготовления этого пирога не уйдет много времени, достаточно 10-15 минут, а затем его нужно просто поставить выпекаться! Получается вот такой вкусный мясной пирог, который выручит в любой ситуации!
Продукты для пирога:
Тесто 5-минутка:
Яйцо куриное – 2-3 штуки,
Мука пшеничная высший сорт – 1 стакан,
Сода пищевая – 0,5 ч.л.
Соль -0,5 ч.л.,
Кефир – 1 стакан,
Для начинки:
Фарш мясной – 300-400г,
Лук репчатый -2-3- шт.,
Соль и приправы по вкусу.
Как приготовить наливной пирог на кефире:
1.Кефир нужно хорошенько размешать с содой, оставить смесь минут на 5.
2. Затем добавить муку, соль, куриные яйца и все перемещать.
3. Берем формы для выпечки, смазываем маслом, немного присыпаем мукой и выливаем туда часть получившегося теста.
4. Затем кладем начинку на тесто. Она может быть та, что в рецепте. Можно взять любую другую начинку по-желанию.
5. Теперь на начинку выливаем оставшееся тесто.
6. Печем в духовке минут 40 при температуре 170-180 градусов!