[300x] СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Муку (200г), соль (1 ч.ложка) и сливочное масло (200г) порубить в крошку. Добавить твердый сыр (200г, тереть мелко) и желтки (2 шт.) Очень быстро замесить тесто и поместить в холодильник минимум на час. Поделить на 4 части. Раскатать тонко (снизу немного подсыпала мукой, а сверху накрыла фольгой) в круг, круг поделить на 8 сегментов, вырезать в каждом небольшие дырки. Поместить на противни, выпекать при 180 град. до золотистости. найдено здесь: www.liveinternet.ru/users/5458684/post307528605/ ************************************* ПЕЧЕНЬЕ С ТВОРОГОМ Ингредиенты: мука пшеничная - 500 гр. творог - 150 гр. яйцо - 2 шт. дрожжи - 15 гр. маргарин - 1 пачка молоко - 1\2 стакана сахарная пудра - 2 ст. ложки Приготовление: Маргарин подогреть до сметано-образной консистенции. Молоко слегка подогрейте. Соедините яйца, молоко, дрожжи, перемешайте до растворения дрожжей, добавьте протертый творог, маргарин, муку и замесите густое тесто. Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 4-5 мм, нарежьте небольшими квадратиками или кружками. Сложите кусочки теста вчетверо. Сформованное печенье уложите на слегка смазанный маргарином противень. Выпекайте 15-20 минут при 250 С. Охладите. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. (из инета)

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - 10 фактов о водке и несколько способов её применения в быту
Часть 2 - ГОТОВИМ БЛИНЫ И ОЛАДЬИ
...
Часть 11 - Вкусненькие постные овсяные котлетки
Часть 12 - Творожные оладьи. Простой завтрак из творога
Часть 13 - Печенье сырное и творожное
Часть 14 - ГОТОВИМ СЫРНИКИ
Часть 15 - Батон + сырная начинка = вкусная горячая закуска на быструю руку
...
Часть 19 - Кто придумал салат «Селедка под шубой»
Часть 20 - КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ ФАСОЛЬ
Часть 21 - ДОМАШНИЕ ПИРОГИ

Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - ГОТОВИМ БЛИНЫ И ОЛАДЬИ
Часть 2 - 10 кулинарных советов по приготовлению гречки
...
Часть 6 - Вкусненькие постные овсяные котлетки
Часть 7 - Творожные оладьи. Простой завтрак из творога
Часть 8 - Печенье сырное и творожное
Часть 9 - ГОТОВИМ СЫРНИКИ
Часть 10 - Батон + сырная начинка = вкусная горячая закуска на быструю руку
Часть 11 - КАРТОФЕЛЬ РАЗНЫЙ, КАРТОФЕЛЬ ВКУСНЫЙ...
Часть 12 - Кто придумал салат «Селедка под шубой»

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Приготовление теста и выпечка пирожков, пирогов, пончиков и пышек
Часть 2 - Печенье сырное и творожное
Часть 3 - ГОТОВИМ СЫРНИКИ
Часть 4 - КАРТОФЕЛЬ РАЗНЫЙ, КАРТОФЕЛЬ ВКУСНЫЙ...
Часть 5 - ДОМАШНИЕ ПИРОГИ