Соус для салата «Цезарь»

[показать]

Время приготовления: 5 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: швейцарская, европейская

Вид блюда: соусы

Рецепт подойдет на: перекус.

Ингредиенты к рецепту «Соус для салата „Цезарь“»:

Йогурт натуральный 120 мл	Масло рапсовое 1 ст. л.
Перец чёрный молотый 2 щепотка	Сок лимонный 2 ст. л.
Соль 0.25 ч. л.	Сыр Пармезан 20 г
Чеснок 1 зубчик	Яйца куриные 2 шт.

Соус для «Цезаря»

Предлагаю вашему вниманию совсем лёгкий рецепт заправки для салатов. Этот соус хорошо гармонирует со всеми зелёными салатами. Что особенно примечательно, так это низкая калорийность — 2 столовые ложки содержат около 68 калорий. Выход готового продукта около 220-230 грамм.

Соус хорошо сохраняется в закрытом виде в холодильнике около 3-4 суток. Перед употреблением необходимо перемешать. Всем хорошего настроения!

/s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif" target="_blank">http://s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif) 0px 4px repeat-x;">

[показать]

Приготовление блюда по рецепту «Соус для салата „Цезарь“»:

[300x200]Шаг 1

Подготовим ингредиенты: яйца, йогурт натуральный, лимонный сок, зубок чеснока, Пармезан, рапсовое масло и специи.

[300x200]Шаг 2

Отварим в крутую яйца. Остудим под проточной водой. Очистим.

[300x200]Шаг 3

Пока яйца варились, мы натёрли сыр и нарезали на кусочки зубок чеснока.

[300x200]Шаг 4

Вливаем лимонный сок и рапсовое масло.

[300x200]Шаг 5

Добавим натуральный йогурт, чем меньше процентов жирности, тем меньше калорийность готового продукта.

[300x200]Шаг 6

Добавим яйца, нарезанные крупно, посолим и приправим перцем по вкусу.

[300x200]Шаг 7

Всё пюрируем блендером до однородного гладкого соуса.

[300x200]Шаг 8

Соус для салата «Цезарь» подаём как заправку к зелёному салату. Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Соус для салата «Цезарь» | РАЛИСОЧКА - Дневник РАЛИСОЧКА | Лента друзей РАЛИСОЧКА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»