• Авторизация
Дневник РАЛИСОЧКА Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт «Грильяж» 23-09-2015 16:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение

Торт «Грильяж»

Торт «Грильяж»

 

Время приготовления: 7 часов

Время подготовки: 30 мин.

Кол-во порций: 12 шт.

 

Вид кухни: европейская

Вид блюда: десерты

Рецепт подойдет на: десерт, банкет. 

Ингредиенты к рецепту «Торт „Грильяж“»:

Для теста

Масло сливочное
 200 г
 Мёд
 200 мл
Мука пшеничная
 4 ст.
 Сахар
 0.5 ст.
Сода
 1 ч. л.
 Уксус яблочный
 5 мл
Яйца куриные
 2 шт.
  

Для карамели

Какао порошок
 5 ст. л.
 Масло сливочное
 400 г
Мёд
 8 ст. л.
 Орехи грецкие
 2 ст.
Сахар
 2 ст.
  

О торте «Грильяж»

Что такое конфеты «Грильяж» — знают все. А вот сегодня я хочу представить вашему вниманию их одноимённого родственника из мира сладостей — торт «Грильяж». Такой же твёрдый, такой же сладкий и такой же вкусный, этот торт гармонично сочетает в себе коржи из медового теста, тщательно перемазанные шоколадной карамелью, в которой содержится большое количество грецких орехов. Не смотря на великолепный вкус этого торта, готовить его совсем не тяжело, хотя это и отнимает немало времени, но результат того стоит!

И, в заключении, хочу отметить, что таким тортом вы с лёгкостью удивите как своих домашних, так и гостей, собравшихся за чашкой кофе.

/s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif" target="_blank">http://s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif) 0px 4px repeat-x;"> [показать]

Приготовление блюда по рецепту «Торт „Грильяж“»:

[300x200]Шаг 1

Основные ингредиенты: мука, сахар, яйца, масло, мёд, орехи, какао, сода и уксус.

[300x200]Шаг 2

Делаем тесто. Для этого взбиваем сахар с яйцами.

[300x200]Шаг 3

Затем добавляем в яйца с сахаром мёд и размешиваем его.

[300x200]Шаг 4

Кладём масло в кастрюлю и растапливаем его.

[300x200]Шаг 5

Выливаем растопленное масло в яичную смесь и размешиваем.

[300x200]Шаг 6

Следующим этапом добавляем муку.

[300x200]Шаг 7

Далее замешиваем тесто. Здесь есть одна особенность! Муки может понадобиться не 4 стакана, а 4,5 или даже 5. Поэтому, начните с 4 стаканов и, если нужно будет, добавляйте ещё. Главный критерий — тесто не должно оставаться на руках!

[300x200]Шаг 8

Затем «гасим» соду, добавляем её в тесто и тщательно всё перемешиваем.

[300x200]Шаг 9

Делим замешанное тесто на 6 равных шариков.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт «Грильяж» | РАЛИСОЧКА - Дневник РАЛИСОЧКА | Лента друзей РАЛИСОЧКА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»