рулет
28-02-2014 02:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5266
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Рулет
Описание: По просьбам девочек размещаю рецепт с пошаговыми фотографиями. Это очень вкусно и гораздо полезнее того, что продают в магазинах. И еще, что немаловажно - это совсем недорого.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Ингредиенты для "Рулет":
Рецепт "Рулет":
 [показать] |
Берем подчеревок свиньи (брюшная часть), снимаем шкурку. Разрезаем кусок вдоль, не доходя до края, и раскрываем как книгу. |
 [показать] |
Делаем маринад: смешиваем сметану (майонез), горчицу, смесь перцев и измельченный чеснок. |
 [показать] |
Солим кусок с обеих сторон и смазываем маринадом. |
 [показать] |
Скручиваем рулетом. Пардон, фото не очень эстетично, но что поделать: рабочий момент! |
 [показать] |
И обвязываем пищевой бечевкой. С этим делом у нас напряг, я же вышла из положения наипростейшим образом. Из ниток 100% хлопка связала цепочку из воздушных петель нужной мне длины. И все прекрасно!!! |
 [показать] |
Заворачиваем в три слоя фольги и отправляем в аэрогриль (духовку) при температуре 205 градусов на 1 час 20 минут. По прошествии времени фольгу разворачиваем и даем рулету немного зарумяниться. |
 [показать] |
Заворачиваем в чистый лист фольги и отправляем остывать. Вот и все! |
[показать] Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5266
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник рулет | РАЛИСОЧКА - Дневник РАЛИСОЧКА |
Лента друзей РАЛИСОЧКА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»