Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Рыбная мусака

[259x194] 
 
Берем:

филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и т.д.)= 500 г

картофеля=1 кг

помидор=1 шт.

сыра=100 г

майонез

соль, перец

Готовим:

Рыбу нарежем небольшими кусочками Посолим, поперчим, оставим на 15-20 минут

Картофель нарежем кружочками. Выложим в форму. Посолим и поперчим.

Выложим вторым слоем нашу рыбку.

Третьим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.

Четвертый слой - картофель. Немного солим.

Далее смазываем майонезом.

Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем.

Отправляем в духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита!!!.