[700x460]

Берем:

печень + сердца куриные=1 кг

морквовь =250 г  (5 шт.)

лук=150 г (1 шт.)

масло сливочное =100 г

соль

перец

Готовим:

Порежем морковь , лук кольцами ( не принципиально), выложим на фольгу , посолим,поперчим.

На морковь и лук выложим печень  и сердечки , посолим , поперчим

Закроем  " конвертом " фольгу и отправляем в разогретую до 300*С духовку на 45 минут.

По готовности достанем и пусть остынет немного, затем перекрутим на мелкой мясорубке печень+сердце+морковь+лук , тщательно перемешаем , добавим сливочное масло и (в зависимости от сочности продуктов) сок, оставшейся в фольге.

 Разрежем на две части пластиковую бутылку и выложим в них паштет , охладим в холодильнике.