• Авторизация
Дневник Mlada65 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Горбуша под сыром 25-06-2014 21:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение

Горбуша под сыром

[показать]

Ингредиенты:
около кг горбуши
200 г сыра
майонез 30%
соль
перец
лимонный сок
 Рыбу нарезать на стейки, толщиной около 1,5-2 см. Посолить и поперчить с обеих сторон каждого кусочка.
Форму, в которой будете запекать, выстелить фольгой. Духовку разогреть, t=200°C.
Филе выложить на тарелку и с одной стороны сбрызнуть лимонным соком. Потом этой, смоченной стороной, положить в форму.
Сверху рыбу смазать майонезом.
Сыр натереть на мелкой терке.
Присыпать сверху на майонез.
В духовке температуру убавить до 180°C и выпекать рыбу около 30-40 минут, пока сыр не зарумяниться. А еще лучше готовность проверять вилочкой.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Горбуша под сыром | Mlada65 - Дневник Mlada65 | Лента друзей Mlada65 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»