Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Закусочный торт

[700x515]

Необходимые продукты:

Для соуса:

Соевый соус-2ст.л.

Сметана-200г

Творожный сыр-100г

Чеснок-1зубчик

Базилик сушенный- 1/2ч.л.

Для начинки:

Вафельные коржи-6 шт

Лук репчатый-1 шт

Грибы-100 г

Морковь-1шт

Рыбные консервы в масле-1 банка

Зеленый лук-1 пучек

Крабовые палочки-200 г

Яйцо куриное-2 шт

Огурец-1 шт

Сыр-70 г

Укроп-1 пучек

Готовим:

Обжариваем на растительном масле грибы с луком. Отварим до готовности яйца и морковь. Все остудим. Приготовим соус- смешаем творожный сыр, сметану, соевый соус измельченный чеснок и базилик. Этим соусом аккуратно промазываем каждый вафельный корж с одной стороны. Собираем наш торт. Первым слоем на корж выкладываем обжаренные грибы с луком, на следующий корж натираем на терке морковь, на следующий корж кладем размятые вилкой рыбные консервы и присыпаем нарезанным зеленым луком. На следующий корж кладем измельченные миксером крабовые палочки и посыпаем зеленым луком, на предпоследний корж кладем измельченные яйца и тертый на терке огурец. Последний корж промазав соусом, посыпаем тертым сыром. Бока торта обсыпаем измельченным укропом.

Пусть немного постоит, пропитается и приятного аппетита!