• Авторизация


Пошаговый фото рецепт Кабачки «Тещин язык» 13-07-2015 22:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
 

Продукты

Кабачок - 3 кг
Помидоры - 3 кг
Перец сладкий - 5 шт.
Чеснок - 4 головки
Перец острый - 1-2 шт.
Масло растительное - 250 мл
Уксус 9% - 100 мл
Сахар - - 6-8 ч. ложек
Соль - 5-6 ч. ложек
 
 
Подготовить продукты для «Тещина языка» из кабачков.
 
 
 
Помидоры вымыть, разрезать на несколько частей.
 
 
Перец вымыть, нарезать, удалить семена.
 
 
Помидоры и перец пропустить через мясорубку. Перелить в кастрюлю.
 
 
Кабачки очистить, нарезать ломтиками в виде язычков.
 
 
 
Чеснок очистить и мелко нарезать. острый перец нарезать без семян.
 
 
Измельченные помидоры и перец довести до кипения. В кипящую томатную массу положить «язычки», масло, соль, сахар и варить 30 минут.
 
 
Добавить уксус, измельченный чеснок и перец, варить еще 5 минут.
 
 
Банки тщательно вымыть и простерилизовать.
Закуску разложить по стерилизованным банкам и закатать.
 
 
«Тещин язык» из кабачков готов. Приятного аппетита!
 
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пошаговый фото рецепт Кабачки «Тещин язык» | NicNata - Дневник Nata | Лента друзей NicNata / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»