• Авторизация


РЕЦЕПТ К МАСЛЕНИЦЕ - БЛИНЫ ЯИЧНЫЕ 17-02-2015 12:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ К МАСЛЕНИЦЕ - БЛИНЫ ЯИЧНЫЕ

[550x413]

 

Блины яичные – это блины без дрожжей.

Состав для яичных блинов:

- 3 ст. пшеничной муки 

- 10 желтков

- 3 ст. молока

- 2 ст.л. сахара

- 1 ст.л. сливочного масла

- соль по вкусу.




Приготовление блинов яичных.

Вылить в кастрюлю яичные желтки и добавив к ним соль и сахар, хорошо растереть.

Всыпать муку, добавит сливочное масло, молоко и замесить довольно жидкое тесто.

Тесто нужно очень хорошо взбить, чем лучше взбито тесто, тем вкуснее получается блин. 

Выпекать блины яичные обычным способом.

Совет: муку надо обязательно просеивать через сито, таким образом, она насыщается кислородом.

Подать блины яичные со сметаной или вареньем, или медом.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник РЕЦЕПТ К МАСЛЕНИЦЕ - БЛИНЫ ЯИЧНЫЕ | NicNata - Дневник Nata | Лента друзей NicNata / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»