[300x250]состав
окорочок - 2шт
грибы (шампиньоны) - 400гр
лук репчатый - 1шт
яйца - 3шт
сыр - 150гр
маслины без косточек - 1банка
майонез по вкусу
чипсы
приготовление
Окорочка отварить, шампиньоны обжарить с репчатым луком, яйца отварить. Укладываем слоями:
1- й слой : нарезанные окорочка - промазываем майонезом
2 - й : шампиньоны с луком + майонез
3 - й : яйца, натертые на крупной терке + майонез
4 - й : сыр, натертый на мелкой терке
5 - й : маслины нарезанные на 4 части
По краям уложить чипсы и в центре посыпать немного яичного желтка.
Получается подсолнух.
[227x150]
Ингредиенты:
Банка консервированной кукурузы
300гр. куриного филе
200гр. маринованных шампиньонов
200гр. моркови
3 яйца
1 луковица
Соль
Майонез
Растительное масло
Чипсы (для лепестков)
Приготовление: Отвариваем морковь до готовности, остужаем, чистим и натираем ее на терке. Нарезаем мелко куриное филе и обжариваем его на сковороде примерно десять минут, слегка солим. На мелкой терке натираем вареные яйца. Мелко нарезаем шампиньоны и репчатый лук. Заливаем лук кипятком на 10 минут, чтобы не горчил. Выкладываем куриное филе на дно тарелки, смазываем его майонезом. На филе укладываем морковь, слой майонеза. Грибы, слой майонеза. Лук, далее яйца, снова слой майонеза. Сливаем воду из банки кукурузу и облепливаем кукурузой наш бугорок. По кругу выкладываем чипсы в виде лепестков. Готово!