Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Очень простой мега-фрикадельковый суп [показать] У меня МЕГА фрикадели, но они классные так как главные герои в моём супе. cуп на воде 2,5 л. свино-говяжий фарш 500 гр. 2 яйца соль/молотые перцы/чеснок (по вкусу) щедрый пучок зелёного лука 2 больших помидора 1 болгарский перец сок лимона (по вкусу) много свежей петрушки А теперь всё просто! Вода закипела, отправила картошку, морковку, лаврушку, лук репка, варила до готовности картошки на среднем огне [показать] Заранее приготовила мега-фрикадели и томатный сок из свежих помидоров. [показать] [показать] [показать] [показать] Готовую картошку с морковкой (лук и лаврушку вынула) пюрировала блендером, после добавила помидорный сок, когда суп закипел, отправила фрикаделины. [показать] Булькало всё, примерно 30 мин. на среднем огне. [показать] Соль /лимоный сок/ перец чёрный, болгарский перец (у меня жёлтый) и зелень уже в самом конце. [показать] Получилось прикольно. Со сметаной ели...порционного фото нет так как ЕСТЬ ХОТЕЛОСЬ СИННА-СИННА! P.S. МЕГА - это по тому, как они у меня большие. Приятного аппетита! слова и фото автора источник