Это цитата сообщения
Лилёша Оригинальное сообщениеПродолжение темы. Тортилья
[x375]
Делюсь не особо рецептом, делюсь, как можно подавать тортилью в виде ресторанного блюда порционно, а "паровозиком" напишу свою начинку.
В этом рецепте достаточно купить готовую тортилью. Далее, разогрейте духовку до t 200* C. Возьмите форму для запекания кексов, переверните ее и придайте форму тортилье, как на моем фото. Смело отправляйте ее в духовку и запекайте 2 - 3 мин.
[606x403]
Начинка моей тортильи: не жирное свиное мясо, которое я приготовила в сковороде с добавлением соевого соуса и подсолнечного масла, отдельно смешала помидоры черри, салат микс, свежая морковка, гранат, сыр. Начику перемешать с охлажденной свининой, посолить, поперчить, можно добавить лимонный сок или сок лайма, начинить тортильи, украсить кунжутными зернами.
[606x403]
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник