Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкуснейший картофельный гарнир, хорош как к рыбе, так и к мясу… [показать] 1 кг. картофеля (клубни небольшого размера) 4 ст. ложки оливкового масла 4 зубка чеснока свежий тимьян или розмарин — по вкусу соль и перец — по вкусу 1. Отварить картофель до готовности. [показать] 2. Выложить на смазанный оливковым маслом противень, затем слегка приплюснуть при помощи толкушки для картофеля. [показать] 3. Продавить чеснок через пресс, смешать с оливковым маслом и зеленью. [показать] 4. Картофель посолить, поперчить и смазать смесью оливкового масла и пряностей. [показать] 5. Запекать в предварительно разогретой духовке (t 230* C.) примерно 20-25 минут. [показать] Подавать горячей, как гарнир или как самостоятельное блюдо. [показать] Приятного аппетита! слова и фото автора источник