• Авторизация
Дневник lorako Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 12-02-2015 10:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат "Букет роз"

[показать]

 В основе салата лежит традиционная "сельдь под шубой". Вот так можно преподнести всеми любимый салат на праздничный стол.

Ингредиенты для "Салат "Букет роз"":
Сельдь (или селедочный фарш) — 1 шт
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Майонез (по вкусу)
Петрушка — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Молоко — 0,5 стак.
Простокваша — 0,5 стак.
Соль — 1 г
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Мука — 1 стак.
Масло сливочное — 30 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Свекла — 3 шт
Яйцо (3 вареных в салат, 2 сырых в блины) — 5 шт
 
Рецепт "Салат "Букет роз"":
[показать] 1. Для начала испечем блины. Яйца взобьем венчиком. Добавим соль и сахар. Затем молоко и простоквашу.

 

[показать] 2. Добавим соду и муку, вольем растительное масло.

 

[показать] 3. Тесто готово. Печем блины.

 

[показать] 4. Свеклу очистить и натереть на терке. Добавить майонез, чеснок и соль. Перемешать

 

[показать] 5. Делаем салат. Первый слой идет филе селедки (я брала селедочный фарш, мне кажется с ним выходит нежнее). На него выкладываем тертую картошку, далее промазываем майонезом

 

[показать] 6. Следующим слоем идет тертая морковка
7. Яйца натрем на крупной терке и выложим следующим слоем. Затем майонез

 

[показать] 8. Теперь делаем розы. На блинчик выложить свекольную массу

 

[показать] 9. Сворачиваем трубочкой

 

[показать] 10. Аккуратно нарезаем кусочками

 

[показать] 11. Выкладываем розочки из блинчиков на салат верхним слоем. Добавляем веточки петрушки. Салатик готов! Приятного аппетита!
 

 

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | lorako - Дневник lorako | Лента друзей lorako / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»