Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельный омлет [показать] Этот рецепт дочка принесла с работы. Несмотря на простоту он нам пришёлся по вкусу. [показать] Замечательный завтрак или гарнир к мясу или рыбе, [показать] рекомендую! 3 средних картошки 10 небольшиз яиц 1 чайная ложка без верха куркумы щепотка соли щепотка перца щеротка зиры рафинированное растительное масло для жарки Картофель почистить, с добавлением соли и 1/2 чайной ложки куркумы. Размять в . Яйца взбить, добавить соль, перец, оставшуюся куркуму, смешать с картофельным пюре. Выпекать на разогретой сковороде на минимальном огне. [показать] Попробовать готовность. Когда на зубочистку или спичку не будет прилипать картошка аккуратно при помощи крышки перевернуть и запечь другую сторону до румяной корочки. Приятного аппетита!