Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Клецки по-римски [333x500] Ингредиенты: 1 л молока 300 г манной крупы 2 желтка 50 г тертого пармезана соль сливочное масло Приготовление: Молоко вылейте в кастрюльку, добавьте поллитра теплой воды и щепотку соли. Доведите до кипения, уменьшите огонь и начните всыпать крупу, постоянно помешивая, чтобы не образовывалось комочков. Варить минут 20. Снять с огня, добавить желтки и быстро перемешать, чтобы они не скрутились. Выложить смесь на стол или на фольгу. Раскатать приготовленную смесь в диск толщиной в 1 см. Оставьте остывать. Затем с помощью стакана или бокала вырежьте клецки. Нагрейте духовку до 180 градусов, форму для запекания смажьте сливочным маслом. Клецки выложите, сверху присыпьте тертым сыром и посолите. Запекать при 180° около 20 минут. Приятного Всем аппетита! angel devid