Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком [574x387] Ингредиенты: ●6 средних картофелин ●2 яйца ●2 зубчика чеснока ●3-4 ст. ложки майонеза ●100 г сыра ●1 ст. ложка свежего укропа (сушеного) ●соль, перец – по вкусу Приготовление: Сыр натираем на мелкой терке. Так же поступаем и с чесноком. Половину сыра соединяем с яйцом и укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка. Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки. Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим. Все выкладываем в форму для запекания . Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Для такой запеканки можно также добавить немного фарша и грибов, предварительно слегка обжарив. Приятного всем аппетита! angel devid