Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Нежный, вкусный, влажный торт [604x399] Ингредиенты: Для теста: - яйцо 2 шт, - сода 1 ч л, - мука 200 гр, - разрыхлитель 0,5 ч л, - варенье 200 мл, - сахар 170 гр, - кефир 200 мл. Для крема: - сметана 300 г, - сахар 3 ст л. Для пропитки: - вода 50-100 мл, - 1 ст л сахара, - 1 ст л варенья. Для помадки: - какао — порошок 1 ст л, - сметана 2 ст л, - сахар 3 ст л, - молоко 30 мл, - масло сливочное 50 г. - Кроме того 1 банан. Варенье перемешать с кефиром и содой, оставить на 15 минут. Затем добавить сахар и яйца, взбить. Муку перемешать с разрыхлителем, просеять в тесто, перемешать. Вылить тесто в форму 20 см . Выпекать примерно 40 мин при 180*. Бисквит остудить. Для пропитки перемешать кипяченую воду с сахаром и вареньем. Бисквит разрезать на 2-3 коржа, пропитать. Смазать кремом Для помадки все соединить, кроме масла, и варить на медленном огне до однородности. Немного остудить, добавить масло и размешать. Банан порезать кружочками, уложить сверху, залить помадкой. Приятного Всем аппетита! angel devid