Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Колбаски из фарша на шпажках [426x367] Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших колбасок из фарша на шпажках, которые приготовить очень легко, просто и быстро. Колбаски получаются очень нежные, ароматные и вкусные. фарш – 500 гр. (у меня свинина с говядиной) лук – 1 шт. чеснок – 3 зубчика грецкие орехи – 3 ст. л. зелень соль, перец по вкусу растительное масло для жарки молотая паприка (или другая приправа) Чеснок и лук нужно очистить и мелко порезать, зелень и грецкие орехи мелко порубить, добавить в фарш, посолить, поперчить, приправить, хорошо перемешать. Сформировать из полученного фарша колбаски длиной примерно 10 см и наколоть их на влажные деревянные шпажки. Обжарить на сковороде в разогретом растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита! cлова и фото автора источник