Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курица в собственном соку (экспресс-способ) [показать] Сколько способов приготовления курицы существует — не счесть. Этот я бы отнесла к дежурным. Готовится она всего 20 минут, да и посуды пачкает минимум. Если необходимо увеличить количество курицы, то пропорционально добавляйте время и чаще перемешивайте. (в этом рецепте вес курицы связан со временем приготовления) курица — 500-600 гp. лук — 1 шт. (по желанию) cпеции — по вкусу (у меня тимьян, сухой чеснок и паприка для цвета) cоль — по вкусу Курицу помыть и порезать на части. Мне больше нравятся части, с которых легче удалить шкурку. Всё-таки без обжаривания кожица не такая аппетитная, я её снимаю после приготовления. А вот вкус самого мяса просто отличный. Сегодня у меня 3 бёдрышка без хребта. Складываем их в посуду для СВЧ. Масло не добавляем. Я разрезала каждое ещё на две части. [показать] Посыпать курицу специями и посолить. Перемешать. Добавить нарезанную луковицу. [показать] Поставить в микроволновку с закрытой крышкой на 10 минут при мощности 600 w. Перемешать куски, перевернуть их и полить выделившимся соком. Поставить в микроволновку на 10 мин при мощности 400 w. Уменьшить мощность важно, чтобы курица не пересохла. Очень мало что готовится на полной мощности. [показать] Подать с любым подходящим гарниром. [показать] Эта курица отлично подойдёт для белковой диеты, так как готовится без масла, а выделившийся сок и жир можно слить. И не нужно много времени, чтобы её приготовить. Приятного аппетита! cлова и фото автора источник

Серия сообщений "ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ":

Моя_кулинарная_книга