Из сельди можно приготовить массу различных блюд, а не только салат. Например, как насчет вот такой же яркой и аппетитной закуски, которая как нельзя кстати будет смотреться на новогоднем столе?



Ингредиенты:



селедка - 1 шт.

огурец - 1 шт.

красный перец - 1/2 шт.

яйцо - 1 шт.

зелень укропа и петрушки по вкусу

морковь - 2 шт.

желатин

майонез



Селедку разберите на филе. Не забудьте удалить абсолютно все кости. Нарежьте огурец тонкими пластинами. Половинку красног