Никогда раньше не готовила сырники в духовке. Ну вот думала, что их можно только на сковороде жарить. Но в очередных поисках, чтобы такого приготовить на ужин, попала на этот простой видеорецепт сырников в духовке, где пошагово рассказано, как просто приготовить сырники. В тот вечер мой ужин удался! Сырники получаются божественные, нежнее нежного!

• полкило творога;
• 5 столовых ложек манной крупы;
• сметаны и сахара тоже по 5 столовых ложек;
• 4 яйца;
• ваниль;
• чайная ложка разрыхлителя.

1. Разотрите творог вилкой. Я протирала через сито, но если времени в обрез, можете просто размять хорошенько вилкой.
2. К творогу добавьте яйца.
3. Затем добавьте по 5 столовых ложек сахара, сметаны и манки.
4. Всыпьте чайную ложку разрыхлителя, добавьте ваниль по вкусу.
5. Перемешайте все до однородной массы.
6. Разложите массу по формочкам. Если силиконовые — не смазывайте маслом, а вот металлические лучше будет смазать.
7. Запекайте сырники при температуре 190 °С 30-35 минут.

Вот так просто и быстро приготовить воздушные сырники, мне показалось даже быстрее, чем жарить на сковороде. Приятного аппетита!