Просто обожаю креветки! Но нужно знать как вкусно сварить креветки, иначе любимый продукт может быть не настолько идеальным на вкус.

[700x469]

Перед тем, как варить креветки, нужно добавить в кастрюлю:

• лаврушечку
• черный перчик горошком
• половинку лимончика (режем его дольками)
• парочку зубчиков чеснока
• гвоздику
• томатную пасту - 2 стол. ложки

А вот после того, как креветки сварятся в кастрюле, не спешите их вынимать - дайте им немножко настояться. 10 минут будет достаточно.

И, кстати, креветки очень вкусно подавать с соусом:

Раздавливаем очищенный зубчик чеснока, нарезаем красный перец мелко-мелко и обжариваем их немножко на оливковом маслечке. После обжарки добавляем в еще горячий соус укропчик, лимнный сок (с 1 шт.) и специи какие вам нравятся.

Очищаем креветки, макаем их в соус и наслаждаемся божественным вкусом!

Приятного аппетита!