Это цитата сообщения cookingfood Оригинальное сообщение
Ароматная и очень простая в приготовлении выпечка. Попробуйте привлечь к готовке детей — заодно изучите некоторые геометрические фигуры.
Ингредиенты на творожное печенье
- 230 г сыра (творога)
- 130 г сливочного масла
- 250 г пшеничной муки
- 1 стакан сахара
Как приготовить печенье из творога:
Муку соединить с маслом комнатной температуры, руками растереть в крошку.
Всыпать ванильный сахар, творог и соду, замесить тесто.
Раскатать толщиной 3 мм, стаканом вырезать кружочки.
Одной стороной кружочек обмакивать в сахар, свернуть пополам так, чтобы часть с сахаром оказалась внутри печенья.
Снова обмакнуть в сахар полукруг, что образовалось, еще раз сложить пополам так, чтобы сахар остался внутри.
Еще раз обмакнуть печенье в сахар одним бочком и выложить на застеленный пергаментом противень.
Запекать печенье 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.