Предлагаем вам лучший рецепт приготовления вареников с картошкой и потрохами в домашних условиях. Вареники с картофелем и патрошками рецепты с фото.

[448x336]

Ингредиенты для приготовления вареников с картофелем и потрохами:

Тесто для вареников
500 гр. муки пшеничной
1 яйцо куриное средних размеров
0,5 ч.л. поваренной соли
1 стакан молока (молоко должно быть холодным)

Начинка для вареников:
600 гр. отварных потрохов (можно использовать куриные или утиные желудочки, печень, сердце. Говяжье и свиные почки, печень, сердце)
2 шт. лука репчатого
Соль, чёрный молотый перец – по вкусу
Растительное масло


Приготовление вареников с картошкой и потрохами