Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Сырный рулет с семгой

Много вкусных блюд готовят хозяйки к Новому году. Одна из популярных закусок на новогодний стол – сырный рулет с семгой с оригинальным названием «Новогодняя сказка».

Нам понадобится:

Яйца  - 2 шт
Сыр твердый  - 100 грамм
Семга малосоленая  - 100 грамм
Сыр творожный  - 2 ст. л.
Укроп (зелень)
Ломтик лимона  - для украшения

 

Приготовление:

1. Яйца взбить в миске и добавить тертый сыр.

2. Хорошо перемешать и выложить на противень с пергаментом.

3. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 10-12 минут.

4. Остудить и снять c пергамента, предварительно перевернув сырный пласт и немного намочив водой прилипший пергамент. Намазать творожным сыром не зажаренную часть сырного пласта.

5. Сверху выложить ломтиками семгу и посыпать мелко нашинкованным укропом.

6. Свернуть рулетом и убрать в холодильник на 2-4 часа.

7. Нарезать на ломтики рулет, украсить ломтиками лимона.

Закуска из сыра с семгой «Новогодняя сказка» готовы. Можно подавать к праздничному Новогоднему столу!