[показать]

Недавно, коллега на работе угостила домашним кексом, он был еще теплый и ооооочень вкусный!!! Вот и решила попробовать. Оказалось, очень быстро и вкусно!!

Для приготовления кекса вам понадобится:

• 2 яйца,
• 1 стакан сахара,
• 1 стакан молока,
• 2/3 стакана растительного масла,
• 1 ч/л гашеной соды,
• 2,5 стакана муки.

Тесто должно получиться тесто по консистенции как густая сметана.

Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов (т.е. как только разогрели духовку до 200 градусов, ставим наш кекс в духовку и переключаемся на 180 градусов)

Для шоколадной помадки необходимо:

1 стакан сахара, 2 ст.ложки сметаны, 2 ст.ложки какао и 50 грамм сливочного масла. Все смешать, довести до кипения и снять с огня.

Поливать помадку лучше сразу, на горячий кекс. Все!!! Можно кушать!!! Всем приятного аппетита!!!!

Источник