Ингредиенты:

· Творог-200г.
· Яйцо-1 шт.
· Банан-1шт.
· Клетчатка -2ч.л.
· Фруктоза в порошке-2 ч.л.
· Щепотка соли
· 1/4 ч.л. корицы

Приготовление:

Яйцо взбить с фруктозой, добавить творог и клетчатку, все тщательно перемешать. Добавить нарезанный банан, соду и корицу, еще раз все перемешать и оставить массу на 10 мин. Затем заполнить силиконовые формы, не смазывать и выпекать 40 мин в разогретой духовке при t=200 гр. Маффины получаются сочные! Подавать с йогуртом.

Приятного аппетита:)