Этот соус появился в начала XVII века в Китае и готовился из маринованной рыбы и специй. Англичане привезли его из малайских колоний, и постепенно главным ингредиентом этого соуса в Британии стали грибы. Вопрос. Что стали добавлять в этот соус в XIX веке?

Комментарии пытаюсь скрывать