Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Молодой картофель в духовке



Молодой картофель можно приготовить в духовке, предварительно отварив небольшие клубни и приправив специями по вкусу. Получаем аппетитный вид и хрустящую корочку сверху – то, что нужно! Подаем как отдельное блюдо или в качестве гарнира.

молодой картофель (мелкий) – 16 шт.
оливковое масло – 50 мл.
специи – по вкусу
сыр

Отвариваем мелкую картошку.
Ещё горячую кладём на пекарский лист и раздавливаем слегка.
Поливаем маслом, посыпаем специями.
Запекаем в духовке до хрустящей корочки.
Посыпаем по желанию сыром.

Подробный видео рецепт:




Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник