• Авторизация
Дневник Alya_Kulichyok Лента друзей - Дневник - Полная версия


Котлетки запечённые в духовке 11-12-2014 14:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Вкусные котлеты запеченные в духовке...

[500x340]
[показать]
Вкусные котлеты запеченные в духовке...

♨ Ингредиенты:
500 грамм нежирного фарша (говяжьего или смешанного свинина с говядиной)
Одна луковица
Половинка пучка петрушки
Один средний томат
2-3 зубчика чеснока
Соль, черный молотый перец, кориандр, молотая паприка – по вкусу
Одно яйцо
Столовая ложка растительного масла
♨ Приготовление:
Луковицу, зубчики чеснока и помидор чистим от кожуры
и трем на терке. В миску перекладываем фарш,
добавляем в него натертые на терке лук, помидор и чеснок.
Мелко режем зелень и добавляем в фарш.
Вбиваем в миску с фаршем яйцо, солим по вкусу,
добавляем черный молотый перец,
немного молотой паприки и другие специи.
Все хорошо перемешиваем до однородной массы.
Не страшно, если фарш получится немного жидким.
Когда фарш будет готов, разогреваем духовку до 230-250 градусов.
Формируем из фарша котлеты и выкладываем их на смазанный
растительным маслом противень.
Запекаем котлеты в духовке 20-30 минут или до готовности.
Если в процессе приготовления котлет будет выделяться
слишком много жидкости, ее следует слить в отдельную посуду
(потом ее можно будет использовать для приготовления соуса).
Готовые котлеты перекладываем на тарелку.
Приятного аппетита!

[показать]
0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлетки запечённые в духовке | Alya_Kulichyok - Дневник Alya_Kulichyok | Лента друзей Alya_Kulichyok / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»