• Авторизация
Дневник Alya_Kulichyok Лента друзей - Дневник - Полная версия


Свиные отбивные 03-12-2014 13:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ ПОД СОУСОМ

[604x403]
[показать]
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ ПОД СОУСОМ

♨ Ингредиенты:

Свиные отбивные на косточке – 4 шт
Масло оливковое – 1 столовая ложка
Соль – 1 столовая ложка
Масло сливочное – 1 столовая ложка
Грибы – 200 гр
Лук – 1 шт
Сухое белое вино – 1/2 стакана
Жирные сливки – 1/4 стакана

♨ Приготовление:

1. Свиную отбивную смазать оливковым маслом, посолить.
[604x402]
2. Выложить отбивные на горячую сковороду.
Поджарить около 2-3 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
[582x400]
3. Отложить отбивные на тарелку. Добавьте на сковороду
немного масла, нарезанные грибы и лук . Обжарить 5-7 минут.
[604x403]
4. Влить сухое вино и потушить 2-3 минуты.
[604x403]
5. Добавить в соус жирные сливки.
[604x403]
6. Выложить в соус поджаренные отбивные. Закрыть
сковороду фольгой и поставить в духовку на 25-30 минут.
[604x403]

[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свиные отбивные | Alya_Kulichyok - Дневник Alya_Kulichyok | Лента друзей Alya_Kulichyok / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»