Это цитата сообщения Татьяна_Саксонова Оригинальное сообщение

Хлеб в мультиварке

[500x386]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

210мл воды,

3 МВ стакана муки,

3 ст.л. растительного масла,

2ст.л. сахара,

по 1,5ч.л. соли и сухих дрожжей.

    Включите мультиварку на режим подогрева на 10мин.

    Смешать просеянную муку с солью, дрожжами, сахаром, водой и маслом, замесить негустое .

     Слегка смазать чашу мультиварки растительным маслом, выложить тесто и дать ему время подняться на режиме подогрева. После того как тесто поднимется включить режим «Выпечка», закрыть прибор крышкой, выпекать хлеб 1ч, после сигнала аккуратно перевернуть хлеб с помощью чаши-пароварки, выпекать его с другой стороны на том же режиме еще 20мин. 

 

Белый хлеб в мультиварке

[300x300]

Масло растительное — 3 ст. л.Мука — 900 г

Сахар — 1 ст. л.Вода — 500 мл

Соль — 1 ст. л.Дрожжи — 1 пач

     Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, соль. Перемешать. добавить две - три ложки растительного масла. Всыпать порциями муку, Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Прикрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на час.
      После расстойки, тесто снова мнем и формируем из него шар, кладем в смазанную чашу мультиварки, включаем подогрев на 10 - 15 минут, затем мультиварку отключаем и даем хлебушку подняться 40 - 50 минут. Выпекаем хлеб в мультиварке в режиме "выпечка" 60 минут с одной стороны.
        Затем АККУРАТНО хлеб перевернуть и поставить еще на 40 минут, на "выпечку".
 

ovkuse.ru

 

 

 

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Банановый пирог с орехами в мультиварке
Часть 2 - Пирог с мандаринами в мультиварке.
...
Часть 11 - Бисквит «Шоколад на кипятке»
Часть 12 - Шахматный торт в мультиварке
Часть 13 - Хлеб в мультиварке
Часть 14 - Рецепты для мультиварки - 328 рецептов!
Часть 15 - «Фигушки» с маком