Это цитата сообщения
klimur Оригинальное сообщениеНежнейшие рогалики на кефире
Нежнейшие рогалики на кефире
[480x361]
Рецепт из дневника ЛЮСИ66.
Отличный рецепт и очень вкусные рогалики. Готовятся очень просто и легко. Знакомьтесь с рецептом и радуйте своё семейство.
Ингредиенты для теста:
-
600 гр муки
-
60 гр сахара
-
0,5 чайной ложки соли
-
25 гр дрожжей
-
200 гр кефира
-
50 гр молока
-
75 гр сливочного масла
-
2 яйца
Для обмазывания:
-
2 желтка
-
2 столовые ложки молока
-
кунжут
-
мак
-
начинка - любая по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим , чтобы подошло.
Когда подойдет, раскатывает , но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем рогалики со всех сторон
Выпекать при темп.180 град. 10-15 мин.
Читать подробнее →
/static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png); background-position: -40px 0px;">
/static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png); background-position: -200px 0px;">
/static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png); background-position: 0px 0px;">
/static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png); background-position: -120px 0px;">
/static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png); background-position: -80px 0px;">
/static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png); background-position: -240px 0px;">
[показать]
Комментарии
25 гр. сухих дрожжей - это на 2,5 кило муки (из расчёта 1 пакетик (11 гр на 1 кг муки)