[480x361]

Рецепт из дневника ЛЮСИ66.

Отличный рецепт и очень вкусные рогалики. Готовятся очень просто и легко. Знакомьтесь с рецептом и радуйте своё семейство.

Ингредиенты для теста:

• 600 гр муки
• 60 гр сахара
• 0,5 чайной ложки соли
• 25 гр дрожжей
• 200 гр кефира
• 50 гр молока
• 75 гр сливочного масла
• 2 яйца

Для обмазывания:

• 2 желтка
• 2 столовые ложки молока
• кунжут
• мак  
• начинка - любая по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.

Ставим , чтобы подошло.

Когда подойдет, раскатывает , но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.

Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем рогалики  со всех сторон

Выпекать при темп.180 град. 10-15 мин.

Комментарии

[показать]

Таисия Климентьева (Романенко)

 

/static.mtml.ru/images/v4/bg-royal-button.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-royal-button.png) 0px 0px no-repeat;">  

[показать]

АсяА дрожжи какие сухие или свежие?

/static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png) !important; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: -21px 0px; background-repeat: no-repeat;" title="+1" type="submit" value="" /> 3 /static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png) !important; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat;" title="-1" type="submit" value="" />

11 сентября, в 08:18 Ответить

/static.mtml.ru/images/v4/bg-royal-button.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-royal-button.png) 0px 0px no-repeat;">  

[показать]

Татьяна ТереховаСкорее всего свежие. 
25 гр. сухих дрожжей - это на 2,5 кило муки (из расчёта 1 пакетик (11 гр на 1 кг муки)

/static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png) !important; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: -21px 0px; background-repeat: no-repeat;" title="+1" type="submit" value="" /> 3 /static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png) !important; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat;" title="-1" type="submit" value="" />

11 сентября, в 09:01 Ответить