Это цитата сообщения Natali0407 Оригинальное сообщение

Никогда не думала, что лимоны можно мариновать, случайно попался на глаза рецепт, а так как люблю экспериментировать, решила попробовать. Лимоны не любила - кислятина, но маринованные лимоны - это что то не обыкновенное, очень вкусные. Готовы через 1-2 часа, можно сделать на ночь.
Надо 2-3 лимона,
пол пучка петрушки,
5 зубчиков чеснока,
соль, перец,
оливковое масло (я делала с простым раст. маслом без запаха).
Тонко нарезать лимоны кружочками. Очистить и нарезать чеснок, нарезать петрушку. В контейнер выкладывать слоями кружочки лимонов, посолить, поперчить, посыпать чесноком и петрушкой и так пока не закончатся лимоны. Полить маслом так, чтобы лимоны были закрыты маслом. Закрыть крышкой и в холодильник. Используется как закуска к водке, или добавка к салатам или мясу. Из зелени можно добавить еще и зеленый лук. Я их съела без водки, без салатов и без мяса, замечательная вещь))) А масло из под лимонов выливать не нужно, получается хорошая заправка для салатов.
Фото из интернета.
[299x240]