Недавно мне довелось побывать на одном из обычных сельских рынков выходного дня. Кроме банальных продуктов и сладостей я набрела на довольно интересное местечко, где у «продвинутых» пенсионеров-садоводов приобрела семена экзотического Мезембриантемума (название караул, но растение воистину красивое), который впоследствии стал настоящей звездой моего сада. Кстати о названии. Мезембриантемум, этот цветок-трава, которая является однолетним растением столь любимого дачниками семейства аизовых, в разных регионах часто называют Хрустальной (Ледяной) травой, полуденником или ледяником.

Это завораживающее своей красотой и оригинальностью растение полностью покрыто некими прозрачными капельками, в которых так сказочно играют лучи солнца, что кажется, будто хрустальную траву кто-то обсыпал бриллиантовой крошкой.

[x453]/eto-dacha.ru/wp-content/uploads/2014/10/STRwQgFexJc.jpg" target="_blank">http://eto-dacha.ru/wp-content/uploads/2014/10/STRwQgFexJc.jpg 604w" width="604" /> 

Хрустальная трава может использоваться для приготовления салатов. Ее листья вполне съедобны, немного кисловаты и чем-то напоминают на вкус огурец. И красиво, и вкусно. Чудесно, не правда ли?

Посадка и выращивание мезембриантемума из семян

Примерно в конце марта семена ледяной травы необходимо посеять в слегка утрамбованный грунт и тщательно накрыть пленкой. Желательно семена на рассаду выращивать в затененном месте. Уже через неделю должны появиться первые ростки, которые необходимо периодически проветривать.

Как только у побегов появятся первые две пары листьев – их нужно распикировать и рассадить в емкости среднего размера. Уже в конце мая нашу рассаду мезембриантемума можно высаживать в нужное нам место. Ближе к осени на растении должны появиться округлые бутоны, а вскоре и красивые цветы.

Чтобы получить свои семена, по наступлении холодов нужно:

1. срезать побеги с бутонами и дождаться пока высохнет семенная коробочка.
2. поместить сухую коробку в теплую воду, и она размокнет, открыв вам небольшие семена коричневого цвета.
3. Промыть их и положить в сухое место.

Лучшие места для высадки и уход за хрустальной травой

Как я уже говорила, это растение стало «звездой» моего сада и участка в целом. Вот почему садить его стоит на видном, солнечном месте, поскольку растение плохо набирается сил в тени и практически не цветет.

Оно довольно неприхотливо и очень быстро растет. Попробовать первый салат с его листьями можно уже через месяц после посадки. Поливать не нужно, поскольку сами стебли накапливают в себе очень много влаги даже в самую засуху.

Резюмируя, хочется сказать, что выращивать Мезембриантемум у себя на участке – одно удовольствие. Попробуйте и вы. А фото своих участка оставляйте в комментариях или отправляйте нам!