Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Сохраните себе!

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:  - 250 г муки (граненый стакан 200см3 - 130 грамм муки) - 6 г сухих дрожжей  - 4 г соли - 30 г сливочного масла масла или маргарина  - 100 мл молока  - 50 мл воды

Для смазывания верха: 

- 1 желток  - 5 г молока.

Приготовление:

Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края. На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком. Выпекать при 180 градусах 20-30 минут. из инета