• Авторизация


strong>ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ 05-03-2021 07:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ



ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Тесто


- 3 стакана муки

- 250 г маргарина или сливочного масла

- 1 ч.л. соды

- 1 (неполный) стакан сахара

Начинка из творога

- 0,5 кг творога

- 3 яйца

- 1 (неполный) стакан сахара

- 100 г изюма

- 1 ч.л. ванильного сиропа

Время приготовления 1,5 часа

Приготовление

Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты.
Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку.

Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки.

В некоторых рецептах масло предлагается натереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой.

Должна получиться крошка.

Добавляем к ней сахар и соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом.

Убираем наше необычное тесто в холодильник.

Тем временем займемся начинкой. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом. Я делала это с помощью блендера.

Добавим изюм и затем перемешаем.

Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо.

Выкладываем сверху творожную начинку.

И засыпаем оставшейся крошкой.

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 40-50.

Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня (я достала без проблем).

Вкусно и с чаем, и с молоком.
Приятного аппетита!










[показать]
https://ok.ru/group/54722572648641
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник strong>ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ | Надежда_Седова - Дневник Надежда_Седова | Лента друзей Надежда_Седова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»