Ингредиенты:

            - 4 шт вареного картофеля

            - 100 г твердого сыра

            - 150 г ветчины

            - лук зеленый

            - соль (если нужно)

            - перец

            - 2 яйца

            - 1 столовая ложка муки

 

Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.

Добавить муку и все хорошо перемешать.

Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде. Подаем, полив сметаной.

[368x33] [368x32]